笛头的材质主要分为两大类：金属和塑胶。金属笛头使萨克斯的音色更为丰富。
它所发出的声音清脆，明亮带有金属声音。但它的口风偏大,奏出声音粗糙，音量大，大多数萨克斯管演奏员用它演奏摇滚乐,重金属音乐及现代音乐。金属材质的笛头比较不易振动，泛音会比较少，音色通常会比较亮。胶木的笛头比较容易振动，泛音会比较多，音色也会比较厚，比较闷。塑胶笛头就比较适合演奏古典音乐.
笛头内部如果是较大较圆滑的话，通常音色会比较柔和，低频会比较明显。通常古典吹嘴的内部都会是这样的。
笛头内部如果是较小而且有棱有角的话，音色会比较亮，高频会比较明显。Jazz的吹嘴通常都是这种比较多。金属与塑胶嘴的吹法都是一样的，但是对初学者来说，金属笛头是比较难控制的。初学者使用金属吹嘴的问题是，他们都没有用足够的气来吹。许多初学者都比较喜欢亮的音色，所以他们会用金属笛头来达到这个目的，但是金属笛头的声音太过尖锐(尤其是alto)，练习时会很刺耳，许多人就会吹的小力一点来缓和音色，但却养成了气息不够的毛病。所以初学者最好是不用金属吹嘴，以免造成太多的坏习惯。